POS
Masa, adisyon, ödeme ve gün sonu tek terminalde.
Neyi çözer?
Masadan mutfağa, mutfaktan kasaya giden sipariş birden çok elden ve kâğıttan geçer; adisyon kaybolur, bölme hesapları karışır, gün sonu saatler sürer. POS her adımı tek kayıtta tutar: ne sipariş edildi, kim gönderdi, nasıl ödendi.
POS, masa servisi, hızlı servis, paket ve perakende satışını tek adisyon modeliyle yönetir. Garson masayı açar, ürünleri seçenekleriyle ekler, mutfağa gönderir; kasiyer hesabı böler, kapatır, vardiyayı ve kasayı yönetir. İnternet kesilse de satış sürer.

Sahada ne olur?
Personelin ve misafirin ekranında olan biten; ardından işletme panelinde yaptıklarınız.
- Bölgelere ayrılmış masa planı; masa açma, taşıma, birleştirme ve kişi sayısı.
- Ürün seçenekleri ve notlarla sipariş; "Mutfağa gönder" ile tur tur istasyon fişi ve mutfak ekranı.
- Hesabı kişi, ürün ya da eşit parçaya bölme; indirim, ikram ve iade onay eşiğiyle.
- Nakit, kart, yemek kartı, havale, cari, puan ve hediye kartıyla kısmi ya da tam ödeme; bahşiş.
- Vardiya açma ve kapatma, kasa hareketleri, X ve Z raporu, adisyon devri.
- Bağlantı kesilince işlemler cihazda birikir, bağlantı gelince sırayla senkronlanır.
Panelde ne yaparsınız?
İşletme paneli: pergepos.com/app/…/checks
- Açık adisyonları ve masa durumunu canlı izlersiniz.
- Adisyon geçmişi, işlem günlüğü, iptal, iade ve ikram listesi.
- Şüpheli işlem kuralları: sık iptal ya da yüksek indirimde bildirim.
- Onay eşikleri, garson ödeme yetkisi, otomatik servis ücreti ve yazıcı yönlendirmeleri.
Nasıl çalışır?
Kurulumdan ilk siparişe, modülün bir servis içindeki yolu.
1. adım: Masa açılır
Garson ya da kasiyer POS terminalinde masayı seçer; adisyon oluşur. Hızlı serviste masa yoktur, adisyon doğrudan açılır.
2. adım: Sipariş mutfağa gider
Ürünler seçenek ve notlarıyla eklenir; her gönderim bir turdur ve istasyon yazıcısına ya da mutfak ekranına düşer.
3. adım: Hesap kapanır
Tamamı ya da bölünerek ödenir; adisyon fişi basılır, şube ayarına göre mali belge kesilir. Gün sonunda Z raporu alınır.
Hangi pakette?
Standart paketinde; şube başına aylık 1.690 ₺ (KDV hariç).
Fiyatlar KDV hariç ve şube başına; yıllık ödemede iki ay bedava. Güncel tutar teklifte yazar.
Sık sorulan sorular
İnternet kesilince ne olur?
POS terminali ve garson el terminali işlemleri cihazda günlüğe yazar; bağlantı gelince sırayla ve tekrarsız olarak sunucuya gönderir. Aynı şubedeki iki terminal bağlantısızken birbirini görmez; bu sonraki sürümde ele alınacak.
Kaç cihaz bağlayabilirim?
Standart ve Pro paketlerinde cihaz ve personel sayısı sınırsızdır. Her cihaz panelden altı haneli kodla eşlenir ve bir rol alır: POS, garson, mutfak ya da kurye.
Adisyon fişi mali belge mi?
Hayır; adisyon fişinin üstünde bu ibare yazar. Mali belge dış yazar kasada elle, yeni nesil ÖKC entegrasyonuyla ya da ödeme kuruluşu üzerinden e-belge olarak kesilir; hangisinin açılacağı şube ayarıdır.
Birlikte kullanılanlar
Bu modül en çok bunlarla birlikte kullanılır.
- Mutfak Sipariş YönetimiDokunmatik mutfak ve bar ekranı: istasyonlar, hazırlanıyor/hazır, süre takibi, garsona bildirim.
- QR MenüMasadan menü, sipariş, garson çağırma, ödeme ve gel-al; fiyat ve stok POS'la senkron.
- Stok TakipReçete, satın alma, tedarikçi, sayım, zayi, şubeler arası transfer, hareketli ağırlıklı ortalama maliyet.
Gelin, birlikte kuralım.
İşletmenizi ve bu modülden beklentinizi anlatın; paketi ve teklifi birlikte çıkaralım.